PEMBUATAN KARBON AKTIF DARI TEMPURUNG KELAPA DENGAN AKTIVATOR Ca(OH)2 DAN APLIKASINYA PADA PENURUNAN BILANGAN ASAM DAN BILANGAN PEROKSIDA MINYAK BEKAS PAKAI

Sari, Ika Ris Dea and DWITYANINGSIH, ROSITA and PRAMITA, AYU (2023) PEMBUATAN KARBON AKTIF DARI TEMPURUNG KELAPA DENGAN AKTIVATOR Ca(OH)2 DAN APLIKASINYA PADA PENURUNAN BILANGAN ASAM DAN BILANGAN PEROKSIDA MINYAK BEKAS PAKAI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Cilacap.

[img] Text
halaman romawi_ikarisdeasari.pdf
Download (937kB)
[img] Text
bab 1_ikarisdeasari.pdf
Download (102kB)
[img] Text
bab 2_ikarisdeasari.pdf
Download (404kB)
[img] Text
bab 3_ikarisdeasari_protected.pdf
Restricted to Registered users only
Download (597kB) | Request a copy
[img] Text
bab 4_ikarisdeasari_protected.pdf
Restricted to Registered users only
Download (335kB) | Request a copy
[img] Text
bab 5_ikarisdeasari_protected.pdf
Restricted to Registered users only
Download (90kB) | Request a copy
[img] Text
lampiran_ ikarisdeasari.pdf
Download (2MB)

Abstract

Indonesia menempati posisi pertama dengan konsumsi minyak sawit sebesar 18,5 juta ton pada tahun 2022. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat Indonesia sangat bergantung pada minyak goreng terutama minyak sawit. Meskipun demikian, masih sering dijumpai penggunaan minyak goreng yang tidak diganti oleh masyarakat meskipun telah dipakai berkali-kali. Minyak bekas pakai yang melalui proses pemanasan berkali kali dapat menyebabkan kerusakan pada minyak yang ditandai dengan adanya kenaikkan bilangan asam dan bilangan peroksida. Bilangan asam lemak dan peroksida yang tinggi dapat membahayakan kesehatan manusia dan merusak ekosistem lingkungan. Minyak bekas pakai dapat digunakan kembali seperti untuk penggunaan biodiesel dan pembuatan sabun. Namun, sebelum itu minyak bekas pakai harus memalui proses pemurnian salah satunya dengan metode adsorpsi menggunakan karbon aktif dari tempurung kelapa. Tempurung kelapa dipilih karena memiliki kandungan selulosa yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui penurunan bilangan asam dan bilangan peroksida menggunakan karbon aktif tempurung kelapa teraktivasi Ca(OH)2 yang telah diketahui karakteristiknya. Metode pembuatan karbon yaitu dengan karbonisasi pada suhu 300oC selama 2 jam kemudian dihaluskan dan diayak menggunakan ukuran 80 mesh, 100 mesh, dan 120 mesh. Setelah itu, karbon diaktivasi menggunakan larutan Ca(OH)2 dengan konsentrasi 0,5 M, 1 M, dan 1,5 M kemudian diaktivasi pada suhu 400oC selama 2 jam. Karbon aktif tempurung kelapa lalu di uji karakteristiknya untuk mengetahui karbon aktif yang optimum untuk kemudian dibandingkan dengan karbon aktif komersial pada analisis gugus fungsi dan uji penurunan bilangan asam dan bilangan peroskida minyak bekas pakai. Berdasarkan hasil penelitian, karbon aktif optimum yaitu pada konsentrasi Ca(OH)2 1,5 M dengan ukuran partikel 100 mesh dengan kadar air sebesar 0,2%, kadar abu sebesar 1,05%, daya serap iodin sebesar 1218,24 mg/g, dan daya serap metilen biru sebesar 124,219 mg/g. Karbon aktif teraktivasi Ca(OH)2 lebih efektif dibanding karbon aktif komersial dengan efektivitas penurunan bilangan asam sebesar 24,21% dan efektivitas penurunan bilangan peroksida sebesar 47,05 %.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Adsorpsi, Karbon Aktif, Minyak Bekas Pakai, Tempurung Kelapa
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Teknik Pengendalian Pencemaran Lingkungan
Depositing User: Ika Ris Dea Sari
Date Deposited: 30 Aug 2023 06:59
Last Modified: 30 Aug 2023 06:59
URI: http://elib.pnc.ac.id/id/eprint/942

Actions (login required)

View Item View Item