RANCANG BANGUN MESIN PENGIRIS BAWANG MERAH KAPASITAS 3 KG/MENIT

FAUZY, IBNU DIMAS and NURHILAL, MOHAMMAD and PRABOWO, DIAN (2022) RANCANG BANGUN MESIN PENGIRIS BAWANG MERAH KAPASITAS 3 KG/MENIT. Diploma thesis, Politeknik Negeri Cilacap.

[img] Text
Cover.pdf
Download (995kB)
[img] Text
BAB I PENDAHULUAN.pdf
Download (130kB)
[img] Text
BAB II LANDASAN TEORI DAN TINJAUAN PUSTAKA.pdf
Download (504kB)
[img] Text
BAB III METODA PENYELESAIAN.pdf
Restricted to Registered users only
Download (334kB) | Request a copy
[img] Text
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Registered users only
Download (1MB) | Request a copy
[img] Text
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf
Restricted to Registered users only
Download (93kB) | Request a copy
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (86kB)
[img] Text
Lampiran.pdf
Download (3MB)

Abstract

Pengolahan bawang merah terdapat permasalahan pada proses pengirisan yang dilakukan secara manual dikarenakan bawang merah mengandung zat yang dapat membuat mata merah dan perih. Tujuan dari rancang bangun mesin pengiris bawang merah yaitu membuat desain mesin pengiris bawang merah, menghitung komponen elemen mesin diantaranya adalah poros, pully dan sabuk-v, membuat estimasi waktu proses produksi serta melakukan uji hasil. Metode perancangan menggunakan pendekatan tahapan perancangan menurut pahl and beitz. Perancangan menurut pahl and beitz terdiri dari perencanaan dan penjelasan tugas, perencanaan konsep produk, perancangan bentuk produk, serta perancangan detail. Mesin pengiris bawang merah mempunyai dimensi 910 mm x 510 mm x 710 mm, perhitungan elemen mesin didapat poros pengiris yaitu Ø 17 mm, motor listrik yang digunakan yaitu motor listrik AC dengan kecepatan putar 1400 rpm dan daya 0,5 HP. Total estimasi waktu proses produksi adalah 17,51 jam. Uji hasil yang didapat dari pengujian mesin pengiris bawang merah ini dengan rata – rata yaitu teiris sebesar 833,34 gram, 18,33 gram tidak teriris dam 148,33 gram tertinggal di dalam tabung, dengan massa pengujian sebesar 1000 gram bawang merah dan waktu pengirisan rata – rata sampel 60 detik.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: pengiris, bawang merah, elemen mesin
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Teknik Mesin
Depositing User: IBNU DIMAS FAUZY
Date Deposited: 26 Dec 2022 05:43
Last Modified: 26 Dec 2022 05:43
URI: https://elib.pnc.ac.id/id/eprint/610

Actions (login required)

View Item View Item