TUGAS AKHIR : RANCANG BANGUN SISTEM PEMOTONG KENTANG PADA MESIN PEMBUAT STIK KENTANG

SAPUTRA, NANDHIKA AXEL and NURHILAL, MOHAMMAD and GIRAWAN, BAYU AJI (2023) TUGAS AKHIR : RANCANG BANGUN SISTEM PEMOTONG KENTANG PADA MESIN PEMBUAT STIK KENTANG. Diploma thesis, POLITEKNIK NEGERI CILACAP.

[img] Text
HALAMAN COVER.pdf
Download (2MB)
[img] Text
BAB 1.pdf
Download (1MB)
[img] Text
BAB 2.pdf
Download (5MB)
[img] Text
BAB 3.pdf
Restricted to Registered users only
Download (2MB) | Request a copy
[img] Text
BAB 4.pdf
Restricted to Registered users only
Download (6MB) | Request a copy
[img] Text
BAB 5.pdf
Restricted to Registered users only
Download (903kB) | Request a copy
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Download (2MB)

Abstract

Proses pembuatan stik kentang terdapat permasalahan pada proses pemotongan kentang. Dimana masih dilakukan secara manual menggunakan pisau dapur. Tujuan dari rancang bangun sistem pemotong kentang pada mesin pembuat stik kentang yaitu merancang dan membuat desain mesin pemotong kentang, melakukan perancangan pneumatik, menghitung estimasi waktu proses produksi, dan melakukan uji hasil. Metode perancangan menggunakan tahapan perancangan menurut Pahl and Beitz yang terdiri dari perencanaan dan penjelasan tugas, perancangan konsep produk, perancangan bentuk produk dan perancangan detail dan menggunakan software solidworks 2021 untuk mendesain. Rangka mesin mempunyai dimensi 600 mm x 600 mm x 500 mm, sistem pendorong yang digunakan adalah silinder pneumatik jenis double acting cylinder dengan diameter piston 32 mm, panjang langkah 150 mm dan memiliki tekanan kerja 6 - 8 bar. Konsumsi udara saat piston maju yaitu 8,3 liter/menit dan saat piston mundur yaitu 0,8 liter/menit. Daya output kompresor yang dibutuhkan yaitu 82,8 watt dan daya motor yang dibutuhkan yaitu 66,24 watt. Total estimasi waktu proses produksi yaitu 15,46 jam. Uji hasil yang didapat dari pengujian mesin pemotong kentang dengan jumlah total kentang 6000 gram dalam waktu 356 detik didapatkan hasil 5406 gram terpotong dengan baik dan 594 gram tidak terpotong dengan baik.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Kentang, Pemotong, Perancangan pneumatik
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Teknik Mesin
Depositing User: Nandhika Axel Saputra
Date Deposited: 28 Aug 2023 04:03
Last Modified: 28 Aug 2023 04:03
URI: http://elib.pnc.ac.id/id/eprint/814

Actions (login required)

View Item View Item