Tugas Akhir : RANCANG BANGUN ALAT PENGERING CABAI ROTARI (ROTARY DRYER) SISTEM PEMANAS HEATER

MUHYIDIN, MUHYIDIN and SUPRIYONO, SUPRIYONO and PURWIYANTO, PURWIYANTO (2023) Tugas Akhir : RANCANG BANGUN ALAT PENGERING CABAI ROTARI (ROTARY DRYER) SISTEM PEMANAS HEATER. Diploma thesis, Politeknik Negeri Cilacap.

[img] Text
cover.pdf
Download (20kB)
[img] Text
Lembar Persetujuan.pdf
Download (441kB)
[img] Text
Bab 1.pdf
Download (59kB)
[img] Text
Bab 2.pdf
Download (396kB)
[img] Text
Bab 3.pdf
Restricted to Registered users only
Download (401kB) | Request a copy
[img] Text
Bab 4.pdf
Restricted to Registered users only
Download (520kB) | Request a copy
[img] Text
Bab 5.pdf
Restricted to Registered users only
Download (132kB) | Request a copy
[img] Text
Lampiran.pdf
Download (366kB)

Abstract

Pascapanen merupakan masa yang dianggap sebagai tantangan sulit bagi para petani. Hasil panen mudah mengalami kerusakan jika tidak segera mendapatkan penanganan pascapanen seperti pengeringan. Pengeringan yang masih digunakan para petani yaitu menggunakan cara tradisional dengan memanfaatkan sinar matahari, itu tentu tidak efektif dikarenakan pengeringan tersebut membutuhkan tempat yang sangat luas , tenaga, dan waktu yang sangat lama tergantung dengan intensitas matahari yang ada. Pengeringan secara otomatis dapat membantu para petani pada saat pascapanen, sehingga pada proses pengeringan membutuhkan pengaturan waktu dan suhu agar mendapatkan suhu yang stabil dan membantu mempercepat proses pengeringan. Pada penelitian ini dilakukan untuk mengetahui cara merancang bangun alat penggilingan cabai rotari menggunakan timer sebagai pengatur waktu, thermostat sebagai pengatur suhu dan actuator heater untuk memberikan panas , motor wiper sebagai penggerak tabung. Mesin ini menggunakan sistem pemanas dan penggerak di mana dengan sistem tersebut akan lebih efisien dikarenakan suhu bisa tetap stabil. Selama proses pengeringan untuk menjalakan mesin pengering cabai, memerlukan tegangan heater sebesar 223.7 Volt dan arus sebesar 3.45 Ampere maka daya yang diperlukan untuk menjalankan heater sebesar 617.5 Watt. Sedangkan tegangan motor DC sebesar 22.9 Volt dan arus sebesar 0.9 Ampere maka daya yang diperlukan untuk menjalankan motor DC sebesar 20.5 Watt, jadi total daya yang diperlukan keseluruhan sebesar sebesar 638 Watt. Untuk mengeringkan cabai seberat 1000 gram dengan suhu dan waktu sebesar 100°C selama 7 jam mengalami penyusutan menjadi 240 gram dengan hasil cabai menjadi kering, dengan memperhatikan biaya pemakaian sekali pengeringan dijalankan selama 7 jam pemakaian maka pengeringan cabai ini memerlukan biaya Rp. 7.772.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Cabai, pengeringan, thermostat, timer relay digital, heater
Subjects: T Technology > T Technology (General)
Divisions: Teknik Listrik
Depositing User: Muhyidin
Date Deposited: 25 Aug 2023 03:44
Last Modified: 25 Aug 2023 03:44
URI: http://elib.pnc.ac.id/id/eprint/789

Actions (login required)

View Item View Item