TUGAS AKHIR : PEMANFAATAN EKSTRAK DARI KOMBINASI SERBUK BIJI MAHONI DAN BATANG DAUN PEPAYA SEBAGAI FUNGISIDA ALAMI DALAM MENGURANGI PENYAKIT BERCAK PADA DAUN CABAI

SUTIONO, SHAHRUL MUHAR AGENG and TRIWURI, NURLINDA AYU and -, - (2024) TUGAS AKHIR : PEMANFAATAN EKSTRAK DARI KOMBINASI SERBUK BIJI MAHONI DAN BATANG DAUN PEPAYA SEBAGAI FUNGISIDA ALAMI DALAM MENGURANGI PENYAKIT BERCAK PADA DAUN CABAI. Diploma thesis, POLITEKNIK NEGERI CILACAP.

	Text COVER, HALAMAN PENGESAHAN, HALAMAN PERSETUJUAN, PERNYATAAN, SURAT BEBAS ROYALTI, SURAT PUBLIKASI ILMIAH, DAFTAR ISI, DAFTAR GAMBAR, DAFTAR TABEL, DAFTAR ISTILAH, ABSTRAK.pdf Download (873kB)
	Text BAB I.pdf Download (159kB)
	Text BAB II.pdf Download (358kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (260kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (190kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (103kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (1MB)

Abstract

Jamur Cercospora Capsici merupakan penyebab utama bercak daun pada tanaman cabai. Serangan bercak pada daun dapat menyebabkan kehilangan hasil hingga pada varietas lokal sebesar 50% dan varietas unggul berkisar antara 12-22%. Penyakit bercak daun dapat dikendalian dengan cara seperti pemilihan lahan yang baik, pemilihan bibit yang sehat, pengolahan dengan baik, dan penggunaan fungisida. Fungisida dianggap mampu untuk mengendalikan penyakit bercak daun, namun penggunaan yang tidak bijaksana akan menimbulkan berbagai dampak negatif, salah satunya pencemaran lingkungan. Oleh karena itu, dilakukan penelitian pembuatan fungisida alami dari ekstrak kombinasi batang daun pepaya dan biji mahoni sebagai alternatif dari penggunaan pestisida sintesis dalam mengendalikan penyakit bercak daun. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari ekstrak kombinasi serbuk biji mahoni dan batang daun pepaya dalam mengendalikan penyakit bercak pada daun cabai dan untuk mengetahui komposisi variasi bahan yang paling berpengaruh dari ekstrak kombinasi serbuk biji mahoni dan batang daun pepaya dalam mengendalikan penyakit bercak pada daun cabai. Komposisi bahan dibuat dalam empat variasi yaitu sampel A (75% serbuk biji mahoni dan 25% serbuk batang daun pepaya), sampel B (25% serbuk biji mahoni dan 75% serbuk batang daun pepaya), sampel C (100% serbuk biji mahoni), serta sampel D (100% serbuk batang daun pepaya). Penelitian ini dilakukan dengan metode kuantitatif pada pengujian kadar tanin menggunakan spektrofotometer uv-vis dengan panjang gelombang 755 nm dan metode kualitatif pada pengujian kandungan senyawa flavonoid dan saponin. Masing-masing sampel diuji kandungan flavonoid, saponin menggunakan metode kualitatif dan pada tanin menggunakan metode kuantitatif dengan pengukuran menggunakan spektrofotometer uv-vis kemudian diaplikasikan dengan tiga variasi konsentrasi yaitu 1 ml, 2 ml dan 3 ml lalu dicampurkan dengan akuades sebanyak 100 ml dan diamati selama 14 hari untuk mengetahui pengaruh dan manakah komposisi variasi dari ekstrak serbuk biji mahoni dan batang daun pepaya dalam mengurangi penyakit bercak pada daun cabai. Hasil pengujian kandungan senyawa flavonoid dan saponin menggunakan metode kualitaitf dari keempat sempel menunjukkan hasil yang positif ditandai dengan terjadinya perubahan warna menjadi kuning atau jingga dan saponin dengan terbentuknya busa dan tetap stabil selama 15 menit. Pada pengujian kadar senyawa tanin menggunakan metoder kuantitatif, pada sampel A (75% serbuk biji mahoni dan 25% serbuk batang daun pepaya) dihasilkan kadar tanin sebesar 143,47 ppm, pada sampel B (25% serbuk biji mahoni dan 75% serbuk batang daun pepaya) dihasilkan kadar tanin sebesar 123,136 ppm, pada sampel C (100% serbuk biji mahoni) dihasilkan kadar tanin sebesar 138,497 ppm dan pada sampel D (100% serbuk batang daun pepaya) dihasilkan kadar tanin sebesar 128,529 ppm. Kombinasi dari 25% serbuk biji mahoni dan 75% serbuk batang daun pepaya dengan volume sampel 3 mL sebelum diencerkan sebagai fungisida alami terbukti berpengaruh dalam mengurangi penyakit bercak pada daun cabai.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Biji mahoni, batang daun pepaya, bercak daun
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Teknik Pengendalian Pencemaran Lingkungan
Depositing User:	Shahrul Muhar Ageng Sutiono
Date Deposited:	23 Aug 2024 04:09
Last Modified:	23 Aug 2024 04:09
URI:	http://elib.pnc.ac.id/id/eprint/1524

Actions (login required)

View Item