TUGAS AKHIR : PERBANDINGAN EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI VARIASI JENIS ELEKTRODA MENGGUNAKAN METODE ELEKTROKOAGULASI DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI INDUSTRI PERISA MAKANAN

MUZAKKY, MUHAMMAD FAISHAL and FADLILAH, ILMA and DWITYANINGSIH, ROSITA (2023) TUGAS AKHIR : PERBANDINGAN EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI VARIASI JENIS ELEKTRODA MENGGUNAKAN METODE ELEKTROKOAGULASI DALAM PENGOLAHAN LIMBAH CAIR DI INDUSTRI PERISA MAKANAN. Diploma thesis, POLITEKNIK NEGERI CILACAP.

	Text Cover dan Halaman Pengesahan.pdf Download (1MB)
	Text BAB 1.pdf Download (117kB)
	Text BAB 2.pdf Download (221kB)
	Text BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (269kB) | Request a copy
	Text BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (277kB) | Request a copy
	Text BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (113kB) | Request a copy
	Text Lampiran.pdf Download (1MB)

Abstract

Limbah industri merupakan suatu hal penting yang harus dikelola oleh setiap perusahan agar tidak membahayakan lingkungan sekitar. Limbah cair pada industri perisa makanan Karawang merupakan salah satu jenis limbah yang dihasilkan selain limbah debu. Limbah industri ini memiliki karakteristik nilai Chemical Oxygen Demand (COD) dan Total Suspended Solid (TSS) yang tinggi sehingga diperlukan pengolahan limbah sebelum limbah dibuang ke lingkungan. Salah satu pengolahan limbah yang dapat diterapkan adalah elektrokoagulasi. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui tegangan paling efisien dalam proses elektrokoagulasi dan jenis elektroda paling efisien pada pengolahan limbah cair industri perisa makanan serta mengetahui biaya listrik dan elektroda perbulan yang dihasilkan. Jenis penelitian berupa penelitian terapan yang dapat diterapkan di industri yang pada penelitian ini dilakukan dengan menggunakan skala laboratorium. Metode elektrokoagulasi pada penelitian ini menggunakan elektroda alumunium dan besi dengan ukuran 8cm x 17cm dan variasi tegangan 6 volt, 9 volt, 12 volt untuk mengolah limbah selama 120 menit. Analisis data pada penelitian ini yakni dengan analisis parameter diantaranya dilakukan pengukuran pH, pengukuran suhu, pengukuran kekeruhan, pengukuran TSS, dan pengukuran COD. Hasil pada penelitian didapatkan efektivitas tertinggi dalam penurunan COD adalah 99,89%, efektivitas tertinggi dalam penurunan TSS adalah 84,77%, efektivitas tertinggi dalam penurunan kekeruhan adalah 99,87% dan efektivitas tertinggi dalam penurunan suhu adalah 17,62%. Simpulan penelitian ini adalah penggunaan tegangan 12v adalah variasi yang paling efektif karena dapat membuat nilai pH memenuhi baku mutu dan efektivitas suhu, kekeruhan, TSS dan COD paling tinggi akan tetapi penggunaan tegangan 12v tidak efisien karena penggunaan tegangan 12v memiliki biaya listrik yang paling mahal daripada variasi tegangan lainnya, jenis elektroda yang paling efisien adalah Al-Al karena memiliki nilai efektivitas paling baik dan memiliki harga bahan baku yang paling murah daripada variasi jenis elektroda lainnya.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	COD, elektrokoagulasi, limbah, pH, TSS
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Teknik Pengendalian Pencemaran Lingkungan
Depositing User:	Muhammad Faishal Muzakky
Date Deposited:	07 Sep 2023 00:28
Last Modified:	07 Sep 2023 00:28
URI:	http://elib.pnc.ac.id/id/eprint/1095

Actions (login required)

View Item