TUGAS AKHIR : Rancang Bangun Alat Penggiling dan Pengering Cabai Menggunakan Atmega 328

Cahya Guntara, Vidia and ., Supriyono and Sumardiono, Arif (2021) TUGAS AKHIR : Rancang Bangun Alat Penggiling dan Pengering Cabai Menggunakan Atmega 328. Diploma thesis, Politeknik Negeri Cilacap.

	Text COVER, HALAMAN PENGESAHAN, HALAMAN ROMAWI.pdf Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Download (206kB)
	Text BAB II.pdf Download (529kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (163kB) | Request a copy
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (260kB) | Request a copy

Abstract

Indonesia merupakan negara agraris yang memiliki keanekaragaman tumbuhan yang melimpah, terutama pada bidang pertanian. Tanaman cabai merupakan suatu komoditas pertanian yang sangat berpotensi di Indonesia dan telah dikenal lama oleh masyarakat untuk berbagai macam kebutuhan, salah satunya sebagai penyedap makanan. Menurut Badan Pusat Statistik (2017), Pada tahun 2018, produksi cabai besar (termasuk cabai merah) Indonesia mencapaai 1,2 juta ton. Komoditas tersebut dihasilkan hampir di setiap provinsi di Indonesia. Sepuluh provinsi yang menghasilkan cabai besar terbesar di Indonesia adalah Jawa Barat, Jawa Tengah, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Jawa Timur, Aceh, Lampung, Sumatera Selatan, Bengkulu, dan Jambi. Tanaman cabai mengalami penurunan harga sangat signifikan pada saat awal pandemi covid 19 yang menghambat proses distribusi terhambat dan menjadikan cabai busuk. Untuk mencegah pembusukan diperlukan proses pengeringan yang simpel dengan menggunakan mesin penggiling dan pengering cabai dengan ukuran p x l x t yaitu 50 x 12 x 50 mesin ini mampu mengeringkan cabai seberat 200 g dalam 5 menit dan menghilangkan kadar air seberat 44% dan berat air yang hilang seberat 88 g dengan pengaturan suhu dan waktu melalui piranti mikrokontroller

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Cabai, Mikrokontroller, Kadar Air
Subjects:	T Technology > T Technology (General)
Divisions:	Teknik Listrik
Depositing User:	- Yindhi Avriany
Date Deposited:	26 Aug 2022 00:55
Last Modified:	26 Aug 2022 00:57
URI:	http://elib.pnc.ac.id/id/eprint/61

Actions (login required)

View Item